O movimento de alta dos preços do trigo em grão perdeu força nos últimos dias na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Cepea, a proximidade da colheita afastou moinhos do mercado interno, enfraquecendo a demanda.
Além disso, o maior volume importado em julho limitou as altas do cereal. No mercado de derivados, a moagem diminuiu, reduzindo a oferta de farinha e farelo. A demanda, no entanto, esteve aquecida, impulsionando os valores da maioria dos subprodutos.
Fonte: CEPEA/ESALQ
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