Brasil registra novo recorde no rebanho bovino, são mais 224 milhões de cabeças, segundo o IBGE. Mas, o crescimento do setor nem sempre é bem visto, por olhos leigos. Infelizmente, ainda tem muita desinformação a respeito da prática de manejo, ambiental ou até social. Sobre esse assunto, vamos conversar com o pesquisador, autor dr. Evaristo de Miranda.
