A própolis, uma substância resinosa produzida por abelhas a partir de resinas vegetais, está se destacando como um ingrediente versátil na indústria para a fabricação de produtos para os mais variados usos. Com suas propriedades antimicrobianas, antioxidantes e anti-inflamatórias, a própolis tem se tornado um componente chave em diversos itens, desde cosméticos e produtos de cuidados pessoais até suplementos alimentares e produtos farmacêuticos.
Um desenvolvimento notável da crescente demanda por inovações a partir da própolis é a tecnologia iCaps®, desenvolvida pela Apis Flora, líder no mercado nacional no segmento de própolis, mel e extratos de plantas medicinais (IQVIA/23), por meio da qual as partículas da própolis são encapsuladas, resultando em um extrato mais agradável ao paladar, altamente concentrado e de fácil absorção pelo organismo. “O consumo da própolis ou de produtos que contenham esse ingrediente muitas vezes é desestimulado por seu sabor e aroma picantes característicos. O iCaps® vem para oferecer benefícios significativos para a indústria, porque permite o desenvolvimento de produtos com aroma e sabor mais suaves e que ainda mantém as propriedades benéficas da própolis”, comenta Adriel Moreira, responsável pelo Marketing da Apis Flora.
Ao tornar o sabor da própolis menos pronunciado, os produtos podem atrair uma base mais ampla de consumidores que possam ser sensíveis ao seu sabor natural. Além disso, a atenuação do sabor não compromete as propriedades benéficas da própolis, permitindo que os consumidores desfrutem de seus benefícios sem a preocupação com o sabor característico.
“O consumidor está mais consciente sobre os benefícios dos ingredientes naturais e esse entendimento tem impulsionado também a demanda por produtos que contenham própolis. Esse comportamento abriu oportunidades para várias indústrias que estão investindo para empregar esse ingrediente poderoso em suas formulações, visando oferecer soluções eficazes e naturais para seus públicos”, finaliza Adriel.
Confira cinco campos de aplicação da própolis:
- Higiene e Cuidados Pessoais: a própolis oferece benefícios naturais de cuidado com a pele e cabelo, ajudando a promover a saúde e a aparência jovem. Ela é frequentemente usada em sabonetes, xampus e condicionadores devido às suas propriedades antioxidantes e regenerativas.
- Suplementos Alimentares: a própolis é uma fonte rica de compostos bioativos, incluindo flavonoides e polifenóis, que podem apoiar o sistema imunológico e promover a saúde geral. Ela é frequentemente incorporada em suplementos alimentares para auxiliar na resistência contra agentes externos.
- Produtos Farmacêuticos: as propriedades antimicrobianas da própolis a tornam um candidato valioso na criação de produtos farmacêuticos, como pomadas e géis para tratamento de feridas e queimaduras, bem como produtos para o alívio de inflamações.
- Alimentos Funcionais: em alimentos como balas, pastilhas e bebidas, a própolis pode ser usada para agregar valor funcional, fornecendo benefícios à saúde.
- 5. Cosméticos: as propriedades anti-inflamatória e antimicrobiana da própolis tornam seu uso bastante significativo em produtos de beleza, como cremes, loções corporais e produtos de tratamento para acne, por exemplo, além de sprays antissépticos bucais.
Fonte: Ana Carolina Borges de Andrade
