Houve poucas alterações no mercado do boi gordo e da vaca gorda na última quinta-feira (11.01). A alteração na grande maioria das referências publicadas foi em função da mudança da alíquota do Funrural (1,5%), descontado dos preços brutos.
As escalas de abate não estão folgadas. Em São Paulo, existem frigoríficos com programações de apenas dois dias. Isto força as empresas com escalas mais apertadas a ofertarem preços mais altos.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência para o boi gordo na praça paulista ficou em R$148,00/@, livre de Funrural, já considerando a nova alíquota.
Fonte: SCOT CONSULTORIA
Imagem créditos: Famato