Nesta segunda-feira (5/2) o mercado iniciou especulado.
Na próxima semana, em função do feriado de Carnaval, os frigoríficos terão um período menor para negociar e certamente menos produtores no mercado.
Nesta segunda-feira (5/2), parte dos compradores ficaram fora das compras.
No mercado atacadista de carne bovina com osso a cotação ficou estável. O boi casado de animais castrados ficou cotado, em média, em R$8,96/kg.
Fonte: SCOT CONSULTORIA
