As mesas de fim de ano vêm ganhando cada vez mais protagonismo nas celebrações, especialmente quando incluem tábuas de queijos e frios bem montadas, que trazem elegância, sabor e praticidade. Pensando e
m quem deseja impressionar familiares e convidados com produtos de alto padrão, mas sem complicação, a Calimp Importadora, reconhecida por trazer ao Brasil marcas icônicas e especialidades da gastronomia europeia, apresenta uma seleção especial de itens capazes de transformar qualquer ceia em uma experiência memorável.
Com importações exclusivas e curadoria criteriosa, as sugestões incluem produtos elaborados a partir de técnicas consagradas, matérias-primas de excelência e tradições regionais que atravessam gerações. São sabores autênticos, texturas marcantes e perfis aromáticos que se complementam e permitem criar composições ricas, sofisticadas e prontas para servir.
Confira abaixo o Guia Calimp de Queijos e Frios Importados, com itens disponíveis em diferentes redes de varejo e no e-commerce da importadora, que atende o consumidor final nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro.
Salame com Azeitonas Pretas – Casaponsa – 250 g
Originário da região de Vall de Bianya, este salame espanhol combina a tradição da charcutaria local com o frescor das azeitonas pretas. Leve, defumado e extremamente macio, apresenta textura úmida e sabor equilibrado, ideal para acompanhar queijos, pães artesanais e vinhos tintos mais frutados.
Preço sugerido: R$90,75 (250 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Patê de Jamón Ibérico com Páprica – El Pozo – 250 g
Um patê gourmet preparado com Jamón Ibérico, páprica e especiarias selecionadas, trazendo intensidade aromática e um leve toque salgado característico. Sua textura cremosa permite múltiplos usos: pode ser servido frio, assado ou grelhado, combinado com pães, torradas e até finalizado com mel para contraste de sabores.
Preço sugerido: R$28,82 (250 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Salame Milano Fatiado – Gianni Negrini – 80 g
Clássico da charcutaria italiana, o Salame Milano é produzido com carne suína selecionada, resultando em um sabor delicado e equilibrado. As fatias finas revelam aroma levemente defumado e textura macia, tornando-o uma escolha versátil e elegante para compor entradas, canapés, aperitivos e tábuas de frios.
Preço sugerido: R$41,50 (80 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Salaminho com Pimenta – Casaponsa – 170 g
Elaborado na região de Vall de Bianya, na Espanha, este salaminho segue a tradição da charcutaria local, combinando defumação cuidadosa com uma camada externa de pimenta que realça seu perfil aromático. Apesar da cobertura condimentada, mantém sabor suave e equilibrado, criando um contraste agradável entre picância leve e textura macia.
Preço sugerido: R$45,74 (170 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Queijo A Vaca que Ri Original – 120 g
Ícone da tradição francesa, o queijo A Vaca que Ri traz cremosidade irresistível e sabor suave em porções individuais que garantem praticidade no dia a dia. Sua textura macia e facilmente espalhável permite consumo puro, em pães e torradas ou como ingrediente para receitas rápidas e criativas.
Preço sugerido: R$29,91 (120 g – 8 queijinhos de 15 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Queijo Parmesão Reggianito – Tregar – 150 g
Inspirado no estilo italiano, o Reggianito argentino passa por maturação de 6 meses que confere firmeza, textura granulosa e sabor marcante, levemente picante e salgado. Versátil, funciona tanto ralado quanto em pedaços, compondo tábuas, massas, saladas e risotos. Preço sugerido: R$23,47 (150 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Queijo Fresco de Cabra Alho e Ervas – Soignon – 125 g
Produzido na região de Nantes, na França, este queijo de cabra fresco combina textura mais firme com um sabor marcante de alho e ervas. Possui baixo teor de lactose, é mais fácil de digerir e apresenta menor quantidade de gordura, calorias, colesterol e sódio em comparação a outros queijos. Também disponível nas versões natural e com carvão vegetal.
Preço sugerido: R$20,63 (125 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Queijo Mini Babybel Original – 100 g
Clássico francês reconhecido mundialmente, o Mini Babybel Original oferece sabor suave e textura macia em porções individuais perfeitas para consumo prático ao longo do dia. Produzido com 98% de leite e sem corantes ou conservantes, pode ser apreciado puro, acompanhado de pães e torradas ou incorporado a receitas rápidas.
Preço sugerido: R$30,76 (100 g – 5 queijinhos de 20 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Queijo Italiano Grana Padano DOP – Latteria Soresina – 125g
O queijo italiano Grana Padano DOP, da Latteria Soresina, segue um método tradicional de maturação que desenvolve seu aroma característico e sua textura granulada inconfundível. Com envelhecimento mínimo de 10 meses, apresenta sabor delicado, porém encorpado, com notas levemente adocicadas que reforçam sua autenticidade.
Preço sugerido: R$44,75 (125 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Mix de Azeitonas Italianas com Ervas – Ficacci – 125 g
Este mix reúne azeitonas verdes e pretas italianas cuidadosamente selecionadas, já sem caroço e temperadas com ervas aromáticas e tiras de pimentões coloridos. Com sabor tipicamente mediterrâneo, oferece equilíbrio entre frescor, acidez e notas herbais, trazendo muita personalidade em cada porção. Prontas para servir, são perfeitas para tábuas de charcutaria, entradas elegantes, saladas elaboradas ou simplesmente para petiscar com praticidade e autenticidade. Preço sugerido: R$28,44 (125 g) no e-commerce da Calimp Importadora.
Fonte: Ana Paula Giorgetti
