No decorrer da semana passada (50ª semana de 2021, 12 a 18 de dezembro) o mercado suíno apresentou movimentação abaixo do esperado e o ambiente de negócios permaneceu fragilizado em todos os setores de comercialização
Mesmo assim, o preço médio diário da arroba permaneceu inalterado em R$122,50 no decorrer da semana, significando retrocessos de 9,6% e 6,6% sobre a cotação média da semana imediatamente anterior e do mesmo período do ano passado, respectivamente.
No acumulado de dezembro a cotação média se encontra em R$132,88, equivalendo a índice negativo de 1,9% sobre o preço médio mensal de novembro último, enquanto na comparação com dezembro do ano passado aponta queda de 7%.
A semana atual (51ª semana, 19 a 25 de dezembro) traz grande expectativa pela proximidade da celebração familiar do Natal que pode dar grande impulso ao giro da mercadoria no comércio varejista. Se a demanda aumentar em preparação para esse momento, o ambiente pode se fortalecer e os preços podem apresentar melhores condições nas bases de comercialização. Isso acabou ocorrendo no mesmo período do ano passado.
Fonte: SuiSite
