Entre os dias 1º e 4 de novembro, 14 compradores da América do Norte, América do Sul, Ásia e Europa vão conhecer os produtos diferenciados e o processo de produção de cafés de alta qualidade na região da Mantiqueira de Minas, no Sul do estado. A agenda inclui visitas a propriedades nos municípios de Santa Rita do Sapucaí, Carmo de Minas e São Gonçalo do Sapucaí.
A iniciativa faz parte de uma parceria entre o Sebrae, Sistema Faemg e Senar e, Espresso&CO, a Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), com apoio da Associação dos Produtores de Café da Mantiqueira (Aprocam). A viagem será realizada poucos dias antes da Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, um dos maiores eventos de toda a cadeia do café no mundo, que tem objetivo de conectar e gerar oportunidades, acesso a mercados, conhecimento e negócios para produtores, empreendedores e profissionais envolvidos na atividade cafeeira.
Os compradores internacionais são comerciantes, torrefadores e donos de cafeterias dos seguintes países: Canadá, China, Chile, Indonésia, Peru, Coreia do Sul, Espanha, Portugal, Polônia, Tailândia e Singapura. O roteiro de visitas começa no domingo (2/11), em Santa Rita do Sapucaí; segue para Carmo de Minas no dia 3 e termina no dia 4, pela manhã, em São Gonçalo do Sapucaí. Representantes de cooperativas de produtores das três cidades – Cocarive, Coopervass e Cooperrita – e da Aprocam participam das agendas com os compradores internacionais.
“A vinda dos compradores à Mantiqueira de Minas reforça o reconhecimento do café mineiro no cenário global e mostra como a união entre instituições e produtores pode gerar resultados concretos para toda a cadeia, inclusive com a expansão de mercados. A ação valoriza as regiões produtoras e favorece a aproximação com novos consumidores, que estão cada vez mais exigentes em relação à qualidade, procedência e sustentabilidade”, explica o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, Marcelo de Souza e Silva.
Região da Mantiqueira de Minas
A Mantiqueira de Minas reúne cerca de 8 mil produtores de cafés e foi reconhecida com a Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência (IP), em 2012, e com a Denominação de Origem (DO), em 2020. “Essa conexão com compradores internacionais é muito importante e estratégica para a região, pois vamos mostrar um pouco do trabalho dos nossos produtores e das cooperativas. Temos um território rico, com uma cafeicultura de montanhas e grãos de excelente qualidade. Os compradores terão acesso a diversos perfis de cafés, desde os mais básicos até os mais complexos e microlotes”, destaca o presidente da Aprocam, Alessandro Hervaz.
Identidade e origem
Em um contexto em que qualidade e sustentabilidade são fatores decisivos para o consumidor, os cafés das regiões produtoras de Minas Gerais se consolidam como diferenciais competitivos para os produtores do estado. Apostar em grãos de alto padrão, manejo sustentável e processos de rastreabilidade permite que pequenos e médios cafeicultores ampliem sua presença em mercados nacionais e internacionais, conquistando maior visibilidade de seus produtos.
“É nesse sentido que o Sebrae Minas desempenha papel estratégico, estimulando os produtores a investirem na melhoria da qualidade do café, no reconhecimento da identidade e origem produtora, na aproximação com instituições parceiras e na conexão com novos consumidores”, enfatiza o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas.
Nos últimos anos, as regiões produtoras de Minas Gerais ganharam visibilidade com a vinda de diversos compradores internacionais, em ações conjuntas que tiveram a participação do Sebrae Minas, Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Apex Brasil e CNA. Em 2018, a própria Mantiqueira de Minas recebeu empresários e torrefadores de café de Alemanha, Bulgária e Bélgica, com visitas a fazendas e participação em cuppings.
Em 2023, a Região das Matas de Minas recebeu empresários com forte atuação na torrefação e no comércio de cafés vindos dos Estados Unidos, Espanha, Kuwait, Finlândia e Dinamarca. Eles visitaram propriedades de Manhuaçu, São João do Manhuaçu, Manhumirim, Lajinha e Alto Caparaó, estimulando negócios e fazendo conexões com os cafeicultores locais.
Compradores da Suécia, França, Finlândia, Polônia, Espanha, Estados Unidos, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Arábia Saudita, China, Índia, Moçambique, Polônia, Portugal, Rússia e Singapura visitaram o Cerrado Mineiro em duas ocasiões, em 2022 e 2023. O território foi o primeiro em Minas Gerais a receber a chancela de Denominação de Origem, em 2013.
Segundo Marcelo de Souza e Silva, as diversas iniciativas realizadas no período fortalecem toda a cadeia produtiva do café. “Essa visibilidade internacional reflete não apenas o potencial do café mineiro, mas também o impacto das ações de gestão, inovação e acesso a mercados que têm ajudado produtores a reposicionarem seus negócios, com ênfase na qualidade e na origem”, reforça.
Já para Caio Alonso Fontes, CEO da Espresso&CO, iniciativas como essa têm total sinergia com o propósito da SIC. “Nosso compromisso é criar oportunidades reais para quem produz. Essa aproximação com compradores internacionais consolida a SIC como ponto de encontro entre o produtor e o mercado, abrindo portas para novos contratos e relações comerciais duradouras, afirma Caio.
Fonte: Barbara Souza TAO PR
