Micotoxinas são inimigos silenciosos na avicultura, pois podem afetar a saúde intestinal das aves, causando prejuízos ao produtor rural. Para reduzir esse risco, a Cargill, uma das maiores empresas do mundo fornecedoras de alimentos, lançou Notox MAX PTY 2.0, aditivo formulado com componentes minerais avançados, que absorve micotoxinas comuns em matérias-primas como milho, soja e trigo, que podem contaminar a ração dada às aves.
A formulação de Notox MAX PTY 2.0 traz componentes como bentonita modificada, clinoptilolita, carbono orgânico e fibras solúveis. Somados, esses compostos maximizam a absorção de micotoxinas e fazem do aditivo um projeto de amplo espectro.
Desenvolvido pela Cargill, que possui o maior banco de dados de micotoxinas do mundo, Notox MAX PTY 2.0 agrega mais tecnologia à uma linha que envolve consultoria, serviços e soluções que acompanham todas as etapas da cadeia produtiva.
“A ação Notox MAX PTY 2.0 impede que micotoxinas sejam absorvidas pelo sistema digestivo das aves, sem interferir na assimilação de nutrientes e vitaminas. O aditivo bloqueia o prejuízo que as micotoxinas causam na imunidade, saúde intestinal e maturidade da microbiota. E isso é feito de forma rápida e inteligente, em todo trato gastrointestinal das aves”, explica Thays Cristina Oliveira De Quadros, consultora técnica da Cargill.
Ocorrência natural
Micotoxinas são compostos químicos de ocorrência natural, produzidos por fungos frequentemente encontrados em áreas rurais e associados ao cultivo de trigo e milho, entre outras culturas. Um exemplo disso é a DON (deoxinivalenol), conhecida também como vomitoxina. A exposição das aves a essa micotoxina provoca queda no consumo de ração, com impacto negativo no ganho de peso e redução na produção de ovos.
Detectar a presença de micotoxinas na matéria-prima da ração dada às aves de produção não é um processo simples, uma vez que a amostragem impacta 80% do resultado. Além disso, a molécula do DON é estável quimicamente e não pode ser facilmente quebrada ou destruída, até mesmo quando submetida a altas temperaturas.
Quando adicionado à ração e ingerido pelas aves, Notox MAX PTY 2.0 absorve o DON e outras micotoxinas como ZEA (zearalenona), FUMO (fumonisina), OTA (ocratoxina), AFLA (aflatoxinas) e toxina T2. A eficácia do aditivo foi comprovada por testes in vitro e in vivo, que reforçam a efetividade de adsorção tecnológica e inteligente do produto, garantindo que as aves não sejam intoxicadas por micotoxinas.
Fonte: João Mauro Uchôa
