California Olive Committee (COC), organização sem fins lucrativos que representa os produtores de azeitonas californianas, anuncia sua chegada ao mercado sul-americano para uma série de atividades que visam à promoção e à formação sobre o produto, com foco em importadores, distribuidores e a imprensa especializada. A campanha busca acordos comerciais para a inserção, importação das azeitonas californianas no mercado brasileiro.
A estreia das atividades será com um estande na Anuga Select Brazil, considerada uma das maiores feiras de alimentos e bebidas das Américas, que acontece entre os dias 08 e 10 de abril na capital paulista, das 10h às 19h. O estande está localizado no U.S. Pavillion (D245).
Responsável por mais de 95% da produção de azeitonas nos Estados Unidos, a Califórnia é a líder mundial na produção dessa fruta, com mais de 50.000 toneladas processadas anualmente, e agora aposta na crescente demanda por produtos premium e sustentáveis na região.
A decisão de entrar na América do Sul se dá em um momento de transformação no setor alimentício, com os consumidores locais cada vez mais atentos à qualidade, autenticidade e sustentabilidade dos produtos que consomem, além da abertura de produtos importados cada vez mais em ascensão. COC vê o mercado nacional como um dos mais promissores da América Latina, considerando o alto poder de compra e o interesse crescente por produtos gourmet, saudáveis e de origem confiável.
A estratégia de expansão do California Olive Committee no Brasil passa pelo aprofundamento das relações com o segmento de alimentação fora do lar, enquanto na Colômbia o foco é na expansão das vendas no varejo local.
As azeitonas californianas são cultivadas por pequenos e médios produtores familiares que seguem práticas agrícolas sustentáveis, o que garante uma qualidade superior do produto. Entre as principais variedades cultivadas estão a Manzanillae a Sevillano, amplamente apreciadas por suas características distintas de sabor, que variam de suaves e salgadas a intensas e robustas. Essa diversidade permite que as azeitonas da Califórnia atendam a diferentes preferências e necessidades culinárias, desde o consumo direto até o uso em preparações mais sofisticadas. Ótima opção para o público que busca por produtos premium.
Fonte: Shirley Legnani
