Os valores do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista mantiveram-se firmes na casa dos R$ 65,00/por saca de 50 kg na semana passada. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse cenário foi observado mesmo com a Unica (União das Indústrias de Cana-de-Açúcar) indicando aumento na produção do adoçante no acumulado desta safra 2019/20. No entanto, esse avanço pode ser considerado pontual, uma vez que as usinas de São Paulo podem antecipar o final da moagem deste ano.
Fonte: Cepea
