A ABCZ participou, no fim de semana, da apresentação dos resultados da 3ª Prova de Eficiência Alimentar organizada pela Confraria da Carcaça Nelore, em Botucatu (SP). A prova é oficializada pela ABCZ e tem como objetivo identificar animais com maior eficiência, menor consumo alimentar e produção de carcaça de qualidade. Entre os critérios, são considerados ganho de peso, conversão, ultrassonografia de carcaça e avaliação morfológica. Estiveram presentes no encerramento o Superintendente Técnico da ABCZ, Luiz Antonio Josahkian, e o Superintendente Técnico Adjunto de Fomento, Carlos Henrique Cavallari.
Participaram da edição 96 animais. Ao final das avaliações e pesagens, foram escolhidos dez reprodutores de melhor desempenho. A escolha contou com participação de três jurados efetivos da ABCZ: Fábio Ferreira, Fábio Miziara e Valdecir Marin Júnior, que contribuíram com a avaliação visual pelo método EPMURAS. Também foi utilizado o Índice Confraria: 30% AOL, 20% MAR, 20% EGS,15% CAR, 15% GMDR.
A próxima etapa será de coleta de sêmen dos 10 animais selecionados e distribuição aos criadores associados. “Iremos coletar pelo menos 500 doses de sêmen de cada animal e distribuir aos confrades para utilizarem na próxima estação reprodutiva. Então poderemos avaliar os filhos desses reprodutores na próxima safra e, naturalmente, disponibilizar essa genética a todo o mercado de carne”, destaca Shiro Nishimura, da Confraria da Carcaça Nelore.
Na apresentação dos resultados, o Superintendente Técnico da ABCZ, Luiz Antonio Josahkian, destacou os avanços da prova. “A gente percebe, desde a primeira edição, os ajustes e a forma com que os organizadores aceitaram as propostas discutidas, mantendo acesa a chama da discussão técnica.
O que vimos nesses 10 animais classificados abre uma discussão muito saudável em termos de seleção das raças zebuínas no Brasil, porque percebemos que o conjunto de critérios, cientificamente fundamentados, moldam um biotipo de animal que merece reflexão e acaba repercutindo em outras ações e em outros setores de genética. São animais que possuem harmonia entre desenvolvimento estrutural, massa muscular e deposição de gordura, o que nos traz um modelo de animal com frame moderado e desenvolvimento de massa muscular muito forte. E a gente observa que essa é a característica padrão nesse grupo, que foi avaliado por diferentes abordagens, incluindo a avaliação visual feita pelos jurados da ABCZ”, ressaltou Josahkian.
Fonte: ABCZ
