No encerramento da semana o mercado permaneceu com excesso de produto, mas os preços de referência dos ovos brancos e vermelhos mantiveram as condições nos negócios realizados: a caixa de ovos brancos na faixa de R$58,00 a R$60,00 e os ovos vermelhos de R$58,00 a R$63,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária embora a estabilidade tenha predominado, o ambiente de negócios foi bem especulado. De toda forma, com a proximidade da virada do mês alguns produtores já buscam melhores condições de comercialização. Inclusive, reduzindo descontos que vinham concedendo. Porém, as vendas no varejo ainda se encontram bem abaixo do necessário para equalizar os estoques. Assim, o setor aguarda como se comportará o mercado nestes próximos dias. Por ora, parece que o mercado está vivenciando um momento de estabilidade nos preços praticados.
Fonte: Avisite
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