O evento reúne 953 queijos, de 20 países Os produtores mineiros conquistaram 50 medalhas no Concurso Mundial de Queijos, disputado essa semana em Tours, na França. O evento reúne 953 queijos, de 20 países.
Foram premiados, na categoria superouros, três queijos artesanais da Serra da Canastra. Foram 5 ouros, 20 pratas e 22 bronzes. Os outros estados brasileiros vencedores foram São Paulo (com 1 superouro e 2 pratas), Pará (com 1 ouro e 1 prata) e Rio de Janeiro (com 1 bronze).
As 56 medalhas conquistadas mostram que o país está conquistando espaço na disputa, que é bianual.
– Em 2015, o Brasil conquistou apenas uma medalha, de prata.
– Em 2017, foram 12 medalhas (1 superouro, 1 ouro, 7 pratas e 3 bronzes).
Vencedores 2019
SUPEROURO
MINAS GERAIS
– Vale da Gurita – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
– Santuário do Mergulhão – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra (curado)
– Queijo do Ivair – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
OUTROS ESTADOS
Pardinho – Cuesta (oito meses) – (SP)
Fonte: Agrolink Por Eliza Maliszewski
