O produtor recebeu, neste mês, R$ 2,1210 por litro de leite entregue à indústria em novembro. O valor é 3% inferior ao do mês anterior e acumula queda de 8,7% em relação a dezembro de 2020, segundo o Cepea.
A média dos preços deste ano é de R$ 2,2481 por litro, com aumento real de 15,5%, em comparação a 2020. Devido a uma demanda menor por lácteos, os preços médios pagos aos produtores estão com tendência de queda no último trimestre deste ano.
Segundo o Cepea, 2021 será marcado por altas do produto no campo, mas de rentabilidade baixa para o produtor. O mesmo ocorre com os laticínios, que pagam caro pelo leite, mas têm dificuldades de repassar preços para o varejo devido ao fraco poder de compra dos consumidores (Folha de S.Paulo)
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