No dia 10 de outubro Gelma Franco, empresária e especialista em cafés, promoverá um brunch para o lançamento da 9ª Edição do Café La Vie En Rose no IL Barista Casa, na Vila Nova Conceição (SP). Aberto ao público, o evento irá reunir empresários, influencers e convidados e a renda obtida com a venda dos cafés será revertida para o Instituto Amor em Mechas que doa perucas, maquiagem e acessórios para elevar a autoestima de mulheres que tem câncer e estão em tratamento.
“O projeto do Café La Vie Em Rose nasceu para conscientizar todos sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e também para contribuir para o tratamento de quem já tem a doença. O fato de ser um café produzido por mulheres para ajudar outras mulheres é uma forma de acolher e mostrar que estamos todas unidas em torno da mesma causa”, explica Gelma.
O La Vie En Rose é um café especial e social, pois, além de ser feito por cafeicultoras engajadas com as necessidades das suas comunidades tem parte da sua renda revertida para essa ação. Para essa edição foram selecionados grãos da Fazenda Capoeira Coffees que fica no Sul de Minas Gerais, onde o micro lote é colhido manualmente para o projeto social BEBA ESSA CAUSA.
O La Vie En Rose dessa edição tem aroma de rapadura, corpo médio, acidez baixa e fundo com notas de chocolate ao leite e em sua embalagem rosa de 250g é possível saber o nome das produtoras, a região de origem dos grãos, o número de pés de café e a altitude da plantação, reunindo todas as informações sobre o DNA desse café tão especial.
Fonte: Renata Rebesco
